プロジェクト ヴェルソ/VERSO

グルメな大人のカウンターレストラン 荻窪/隠れ家レストラン

国：イタリア

ワイナリー：ヴェルソ

ブドウ：フリウラーノ

イタリアのフリウリ平原にあるワイナリー・ヴェルソはイ・クリヴィ社のマリオ ザヌッソ氏監修の元生まれました。フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアーノ州のテロワールを生かしながら地域の活性化を目指して立ち上げられました。そこで、作られるワインはそれぞれのブドウの特性を活かしたワイン作りをしています。

その中で、今回紹介するのはフリウラーノ種を使った“スクリッチ” その味わいはミネラル感の中にワイルドな花の香り、オイリーなアーモンドのニュアンスがふくよかさを感じます。

是非、The Dayのカウンターでお楽しみ下さい。

【営業時間】

火曜日〜日曜日

Dinner 17:00~23:00

土日祝日

Lunch 11:30~14:30

定休日

月曜日＋不定休

2024年9月25日 Grand Open

JR、地下鉄丸の内『荻窪駅』徒歩5分

カウンター7席の小さなレストラン

定休日 月曜日+不定休

お支払い 各種クレジットカード 現金

QR PayPay

杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪101