オルネッラ ベッリーア/ORNELLA BELLIA

荻窪/隠れ家レストラングルメな大人のカウンターレストラン

国:イタリア/ヴェネト州/リソン・プラマッジョーレ地区

ワイナリー:オルネッラ・ベッリーア

ブドウ:トラミネール・アロマティコ種

1951年イタリアのヴェネト州で創立された家族経営のワイナリーです。ブドウを大切にしながら近代的な技術も取り入れる実力派ワイナリー。常に高品質なワインをリリースしながらその価格はリーズナブルでイタリアだけではなく日本でも人気の高いワイナリーです。

近くにリヴェンツァ川とタリアメント川があり、水持ちの良い土壌を形成しています。カリウムやマグネシウムが豊富でミネラル分の多いブドウが栽培されています。また、オルネッラ ベッリーアの近くは山々に囲まれており乾燥した風が吹きます。これにより夜間の気温が下がり日中の気温は上がり、この温度差がブドウに完熟感やアロマティックな風味を与えます。

今回はそんなオルネッラ ベッリーアからトラミネール・アロマティコ種の白ワインをご紹介。国際品種として知られるゲヴェルツトラミネール種のイタリアでの別「トラミネール・アロマティコ種」。非常に華やかでトロピカルな香りと味わいが特徴です。

味わいにライチやバラの様な華やかさとパイナップルやマンゴーの様なトロピカルな口当たりがワインのコクを表現しています。

暖かい料理やメインのお肉料理にも合うしっかりとしたフルボディの白ワインです。是非、荻窪にありますThe  Dayのカウンターでお楽しみ下さい。

【営業時間】

火曜日〜日曜日

Dinner 17:00~23:00

土日祝日

Lunch 11:30~14:30

定休日

月曜日+不定休

2024年9月25日 Grand Open

JR、地下鉄丸の内『荻窪駅』徒歩5分

カウンター7席の小さなレストラン

定休日 月曜日+不定休

お支払い 各種クレジットカード 現金

QR PayPay

杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪101

荻窪駅にあるイタリアン、フレンチのカウンターレストラン【The Day-Restaurant】

東京・荻窪にあるイタリアン・フレンチをベースとしたカジュアルフォーマルなレストラン。 国内外で経験があるオーナーシェフが立ち上げたカウンターレストランです。 旬の食材を使い様々なエッセンスを加えた本格料理とシェフが厳選する世界各国のワインがお楽しみ頂けます。

0コメント

  • 1000 / 1000